1、适当多食用一些(xiē)防止(zhǐ)“秋(qiū)燥(zào)”的食物。如甘蔗、香蕉、柿(shì)子等各类(lèi)水果,蔬菜可(kě)多食(shí)胡萝(luó)卜、冬瓜、银耳、莲藕以及各种(zhǒng)豆类及豆(dòu)制品等。其中,柚子是好的果(guǒ)品,可以防止秋季容易出现的口干、皮肤粗(cū)糙、大便干结等(děng)“秋燥”现象。
2、适当多补充水分(fèn)。幼儿的(de)生理特点之一(yī)是易感口渴,因而应多补充水分。幼儿的(de)饮料(liào)是温开水。清凉饮料、冰(bīng)淇淋、可口可(kě)乐(lè)、咖啡、茶水(shuǐ)、果奶或酸牛奶应少饮(yǐn)或(huò)不(bú)饮为(wéi)宜,糖(táng)果和甜食以餐前少吃(chī)为佳,以免影响食欲和正常进餐。
3、让宝宝多吃(chī)当令水果蔬菜(cài)。秋季有大量蔬果上(shàng)市,多吃秋季当令的蔬果—如萝卜、绿叶蔬(shū)菜、芋头(tóu)、南瓜、黄(huáng)瓜、生梨(lí)等(děng),这些当令水(shuǐ)果蔬(shū)菜都具有清(qīng)火(huǒ)润肺的作用,应让宝宝多吃(chī)。同时(shí)在(zài)食物的选择上可考虑增(zēng)加一些高蛋白(bái)的牛肉、鱼、鸡等肉类(lèi)食品或豆(dòu)制品。
4、重视饮食卫生。幼儿应(yīng)少吃生冷(lěng)食物,不吃(chī)隔夜(yè)饭菜(cài)和(hé)不洁(jié)食物(wù),半成(chéng)品和熟食应在取食(shí)前充(chōng)分蒸(zhēng)透烧熟。格外(wài)强调幼(yòu)儿及其抚养者在饭(fàn)前便后洗手,将(jiāng)幼儿(ér)所用餐具定期清洗消毒。只有重视了饮食卫生,才能较(jiào)好地预防或减少幼儿疾病(bìng)的发生(shēng),保证幼儿健康成长。
5、在保证食物新鲜、色香味(wèi)形以促进食欲的同时,幼儿食物(wù)应切(qiē)碎、煮烂,以利于幼(yòu)儿咀(jǔ)嚼、吞咽、消(xiāo)化(huà)。应去(qù)除烹(pēng)调原料中的刺(cì)、骨、核等(děng),如系硬果类食物,应先研碎后调糊取食,只有这样才能使幼儿免(miǎn)遭梗塞、呛咳的伤害。烹调手段应以蒸、煮、炖、煨、炒为主,口味(wèi)宜清淡,多补充(chōng)一些汤水,以(yǐ)减缓气候干燥对孩子的不良影响